Эти грибы ещё называют «серебряные уши». Они продаются в сушёном виде. Их необходимо вымачивать в воде перед употреблением до размягчения и разбухания, затем промыть и срезать тёмные пятна. Эти грибы хрустящие, нежные и сладковатые на вкус, из него получаются вкуснейшие супы. Китайцы считают их более благородными, чем муэр, и готовят блюда из них на праздники. Грибы сушеные питательны и полезны для здоровья. В хрустящих, нежных и гладких грибах содержатся аминокислоты, различные полисахариды, железо, фосфор и другие соединения, необходимые для организма и способствующие укреплению иммунитета. Характеристики товара: Назначение: Сушеные овощи Страна производства: Вьетнам