Последовательность приготовления (базовые шаги):
Наливаем кокосовое молоко в сковороду WOK и доводим его до кипения
Добавляем основу для супа Зелёный Карри. Помешиваем до полного растворения пасты
Добавляем в суп приправы: галангал, сорго, листья лайма
Добавляем в сковороду морепродукты, например, креветки, и тушим их до готовности.
Добавляем в суп по вкусу пальмовый сахар и рыбный соус
Добавляем в суп овощи (здесь можно и поэкспериментировать): ростки бамбука, баклажаны, помидоры, лук-порей, прочее
И вот суп готов! Наливайте суп в красивые порционные чашки и приятного аппетита!
Основа для супа Зелёный Карри содержит большое количество перца чили и специй, поэтому имейте в виду - суп получится остро-пряный! Именно поэтому к этому супу на гарнир подают отварной рис или лапшу.
Где же купить основу для зелёного карри?
Вы можете купить основу для супа Зелёный Карри торговой марки AROY-D в интернет-магазине "Кимчишоп" в Москве 24 часа в сутки 7 дней в неделю. Осуществляем доставку во все города России.